|
Resep membuat BATAGOR Bandung sederhana
Cara Membuat Batagor Bandung Yang Enak Dan Renyah - Batagor biasanya dapat dengan mudah kita jumpai di pinggir jalan atau yang biasa lewat di kota-kota kita. Namun batagornya tidak ada yang seenak bandung! Huhuhu.
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Batagor Asli Bandung Yang Enak Dan Renyah
100 gram tepung sagu
1 butir telur ayam
50 ml santan (encerkan)
250 gram ikan fillet tenggiri (giling/haluskan)
15 lembar kulit pangsit (bisa beli yang sudah jadi)
Minyak secukupnya
Bumbu yang dihaluskan dalam membuat batagor sederhana spesial bandung
1 sdm kecap ikan
2 sdm bawang putih (iris halus)
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Bumbu kacang untuk pelengkap batagor bandung asli yang enak dan mudah
2 sdm cabai merah (iris halus)
1 sdm bawang putih (iris halus)
100 gram kacang goreng (haluskan)
200 ml air panas
2 sdm gula pasir
1 sdm sdt garam
kecap manis secukupnya
jeruk nipis secukupnya
Cara membuat batagor sederhana yang enak dan renyah asli bandung
Cara Melipat Batagor Bandung
Cara Melipat Batagor Bandung
Siapkan wadah, masukan ikan tenggiri, telur, bumbu yang sudah dihaluskan, tepung sagu, minyak goreng dan santan encer. Aduk dan campur hingga rataResep Batagor Sederhana Dan Enak Asli Bandung
Setelah merata, siapkan kulit pangsit, letakkan adonan ikan tenggiri ke tengah permukaan kulit pangsit. Lipat dan goreng sampai warnanya kuning keemasan atau bisa kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan dahulu.
Cara membuat bumbu kacang yang enak untuk batagor bandung
Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Angkat dan haluskan.
Setelah itu, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam mangkok, tambahkan garam, gula pasir, kacang yang sudah dihaluskan, dan air panas. Aduk hingga merata.
Cara penyajian batagor bandung dengan bumbu kacang
Cara Penyajian batagor yang enak dan sederhana
Cara Penyajian batagor yang enak dan sederhana
Potong batagor sesuai dengan selera anda, dan taruh di piring saji.
Kemudian siram bumbu kacang ke permukaan batagor. Tuangkan kecap sebanyak yang anda suka.
Jika kalian mau menambahkan saus sambal juga boleh.
Kemudian jeruk nipis dibelah dan tuangkan perasan jeruk nipis diatas batagor.
Batagor bandung yang enak dan renyah siap disantap :-).
Mudah sekali membuatnya, semoga kalian suka dengan resep batagornya :-)
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Batagor Asli Bandung Yang Enak Dan Renyah
100 gram tepung sagu
1 butir telur ayam
50 ml santan (encerkan)
250 gram ikan fillet tenggiri (giling/haluskan)
15 lembar kulit pangsit (bisa beli yang sudah jadi)
Minyak secukupnya
Bumbu yang dihaluskan dalam membuat batagor sederhana spesial bandung
1 sdm kecap ikan
2 sdm bawang putih (iris halus)
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Bumbu kacang untuk pelengkap batagor bandung asli yang enak dan mudah
2 sdm cabai merah (iris halus)
1 sdm bawang putih (iris halus)
100 gram kacang goreng (haluskan)
200 ml air panas
2 sdm gula pasir
1 sdm sdt garam
kecap manis secukupnya
jeruk nipis secukupnya
Cara membuat batagor sederhana yang enak dan renyah asli bandung
Cara Melipat Batagor Bandung
Cara Melipat Batagor Bandung
Siapkan wadah, masukan ikan tenggiri, telur, bumbu yang sudah dihaluskan, tepung sagu, minyak goreng dan santan encer. Aduk dan campur hingga rataResep Batagor Sederhana Dan Enak Asli Bandung
Setelah merata, siapkan kulit pangsit, letakkan adonan ikan tenggiri ke tengah permukaan kulit pangsit. Lipat dan goreng sampai warnanya kuning keemasan atau bisa kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan dahulu.
Cara membuat bumbu kacang yang enak untuk batagor bandung
Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Angkat dan haluskan.
Setelah itu, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam mangkok, tambahkan garam, gula pasir, kacang yang sudah dihaluskan, dan air panas. Aduk hingga merata.
Cara penyajian batagor bandung dengan bumbu kacang
Cara Penyajian batagor yang enak dan sederhana
Cara Penyajian batagor yang enak dan sederhana
Potong batagor sesuai dengan selera anda, dan taruh di piring saji.
Kemudian siram bumbu kacang ke permukaan batagor. Tuangkan kecap sebanyak yang anda suka.
Jika kalian mau menambahkan saus sambal juga boleh.
Kemudian jeruk nipis dibelah dan tuangkan perasan jeruk nipis diatas batagor.
Batagor bandung yang enak dan renyah siap disantap :-).
Mudah sekali membuatnya, semoga kalian suka dengan resep batagornya :-)
